溫叨（我家）肉粽/攝於山上羅浮
今年溫叨好早就包肉粽了（6/9），每年包肉粽都是我家的大工程，明明幾口人，老媽卻都大心肝，炒料、炸紅蔥酥、滷肉、滷魷魚、泡栗子挑殼，樣樣用心，每次包肉粽都可以感受到老媽廚藝很好，也因為覺得老媽肉粽超好吃，所以很少吃外面肉粽XD（這幾乎是有寫肉粽就會提到的事XDD）。由於今年是跟親朋好友聯合包，所以地方器材親戚出，炒料、備材料我媽出！
1.糯米洗一洗
2.老媽炸得紅蔥頭，又自己切又自己炸，這款肉粽都是愛啊♥
3.米要跟紅蔥頭炒過，拌入滷肉汁，才會有味且香
4.那天總共包了八串以上（一串應該是20棵），一開始還包比較小個頭，結果粽葉不夠、棉線不夠，
粽葉只好索性拿些去年的，棉線啊！
在山上綁臨時沒得買，還是在雜貨店遇到好心人家讓她自己的給我們呢！
5.加花生
聽說南部粽是一定要加花生的，自家是吃不慣花生，
配合親朋好友，這次就有一半有花生一半沒有囉。
5.包粽手！
自己也是有包過肉粽經驗，不過常常被嫌棄包得不好:p
對我來說包起來還不算太難，要綁的部份，倒是搞不清楚，都是直接遞粽子給老媽，
包過肉粽數次，直到現在還是不會綁XD
6.開大火煮下去（南部粽）
煮了50分鐘，兩大串
7.取出晾乾，小心別燙到
8.份量很驚人XD，完成！
地上記得撲報紙，才不把地板弄得油油地。
油油亮亮的肉粽
萬惡的熱量，但一年一次的獨家美味啊！
滿滿的餡料兒:p
端午最期待就是有肉粽可吃，媽媽看到家人捧場，也盡量包。長大才明瞭，雖然自個兒嘴吧說說，就有人變出粽子，但知道過程才明瞭，粽子背後那份粽心（硬要扯到），覺得自己好幸福，忍不住想說：媽媽我愛你～（ㄟ？不是端午節嘛？）
大家的肉粽怎麼樣呢？
以前包的粽子：
其他照片：請點我
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活跳跳的生活 (7)
光看就覺得好好吃! 能夠吃到自己媽媽包的粽子是件很幸福的事呀^^
沒錯，所以端午節是跟媽媽告白的好時機XDDD
這是南部粽嗎?? 這北部粽吧?? 南部粽是用水煮沒錯, 但是印象中不先炒過ㄟ~ 不過, 好吃就好啦~ 看起來很美味~
哈 可能爸媽雖然南部出身，不過在北部久了吧？ 也算是種融合？XDDD 炒的話其實只是翻一下，沒有炒熟啦 對我來說北部粽=放在 粽子裡的油飯orz
真是大工程呢 ((指))) 每每看到有人家在包粽子 就覺得好厲害@@ 每年我家都是吃親戚包的 :")
哈，包粽子看我媽備料也是覺得是個大工程 有人會包給自己也很不錯啊！也很幸福～ 我們家人口稀少，所以給我們太多也都吃不完，雖然我真得很愛粽子 可是糯米好不好消化T_T 以前吃過鄰居給過最經典的北部綜 裡面居然有蚵乾耶！有很強烈的海味 不過也只吃過一次啦～鄰居也說包粽子太累了XDDD
看起來好美妹~ 好想咬一口
呵呵，多吃幾口～～
這幾天也在經歷著肉粽事件！還在想怎麼還沒遇見大家的肉粽說~~^ ^
對啊～今年肉粽好少喔～ 我愛肉粽啊～
我好想要來去圈圈家住一晚(打包 紅蔥頭感覺好下飯喔喔喔喔 獨家美味好幸福 圈媽我也喜歡妳(亂入什麼阿我:"P
哈哈哈，我趕快去跟我媽說，有人告白耶XDD 紅蔥頭，嗯…單吃不好吃啦～ 每次都是燙地瓜葉還是其他青菜，用力給她丟一把下去～ 還有自製肉燥 喔…我餓了XDDD
每顆都是媽媽的愛心 看起來好香 一定滋味不錯滴
哈～真的，我好愛我媽的肉粽～
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好大的工程，辛苦之後，香噴噴的粽子出爐，就是最大的收穫~好想吃粽子喔
哈哈，沒錯～ 而且會更好吃喔～
圓圓!!^^ 自己包的粽子就是比較好吃喔!! 不過大家一起努力完成... 更有自己的家鄉味....
沒錯～ 因為有家鄉味 所以都不怎麼在外買肉粽咧
我也喜歡吃南部粽， 不過都是舅媽的巧手包的， 我們也是等著吃而已， 吃習慣自己包的，就會不習慣吃外面的了， 也祝你端午佳節快樂！
呵呵～真的喔～ 我也都是吃家裡的 應該說從小就吃家裡的 很少買外面肉粽呢～ 還是自己包的安全衛生好吃 謝謝Ivy祝福喔～
挖賽!!!!!圓圓家好幸福唷~會自己包粽耶~~~ 皮斯家從小到大都沒包過Q___Q 所以都很羨慕別人家說~~~
哈～那～來吃啊～來吃啊～ 包粽子真得是件難事 要是我自己包應該也是沒辦法吧（攤手）
挖~~要尖叫啦!! 圓圓家的粽子, 拿鐵看著照片就要流口水了啊!! 從備料就看得出用心, 有用心就好美味(喂~怎好像在打廣告....哈!!) 趁著粽子節跟阿母表白, 這樣就年年都有美味粽子吃囉!! 至於萬惡的熱量, 就先別想太多啦!! 端午節快樂喔!!
哈～有用心就有好美味，這句話我要學下來～ 好適合送給我媽，因為媽媽真得好用心♥ 其實就是每年都會吃到，所以就每年告白XDD 應該也可以拱其他家人告白XDD 熱量看了jacky回覆 一顆五百 我看……一天只要吃一顆就好 不然就是多划起趟龍舟啊～
好－想－吃－哦－!!!! T_________T 自己做好幸福哦～～～* 只能靠偶手上的蛋糕解饞了～～～* T_______T 祝圓圓以及樓上各位～端午節愉快～* :D
呵呵～ 歡迎來吃～～～～（遞肉粽） 如果沒有自己做，其實外面買得也是阿姨媽媽的心意在裡面～ 吃吃粽子度過端午味囉～^^
真的熱量很高喔 jacky一次只敢吃一顆 兩顆就破千了
! 熱量好高，吃一個要跑操場好幾圈吧……
哇~料好又香 這肯定市搶手的很 今天偷偷吃了一顆><"
哈～沒錯！家裡肉粽不哩ㄚ～搶手XD 端午節嘛～難得 一年就這時候比較多人買賣粽子 只是我家莫名地忍耐到端午節才吃耶:P
哇~~~好幸福喔，讓我想媽媽了！
那趕快告白XDD
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我也不喜歡有花生的，你照片的粽子看了好想吃喔
（握手）我也不喜歡有花生 哈！請吃請吃～不用客氣喔～
自己包粽真的是一項大工程哩！ 光看就開始冒汗了~XD 現在正餓，看了好想吃.............
真的，而且前製作業好長～～ 又炒又煎炸的～ 肚子餓嘛？趕快吃粽子吧XD 不過～最近艾小姐都是吃拉麵對不對XDD
端午節快樂呀～～ 我去年有回鄉下包肉粽...好好玩喔 雖然都是婆婆已經備好料...我只是負責包而已~~呵呵 今年原本也想要再自己包...結果回去時全都包好了 希望明年可以順利包到肉粽 ^^
我也都是負責包而已XDDDD 發現要包得很「緊實」的肉粽 不是很容易耶:p Pei也是這樣嘛？ 呵呵，雖然今年沒包到沒關係！明年還是有機會包的
好香~~ ^^ 雖然我昨天已經吃了4顆粽子， 現在看到照片還是會肚子餓~
哈～粽子 真的好好吃～ 家裡的粽子幾顆都不夠啊（心） 謝謝潘朵拉來訪喔～
每顆粽子都是家人滿滿的愛心粽ㄋㄟ~ 加花生真的很好吃~呵呵~~~
呵～現在我比較能接受放花生 以前很不喜歡呢 要看花生的軟硬度 軟一點就可以 樂於接受囉～
包粽子真的是大工程 可是努力是值得的!
沒錯，我愛我家肉粽～ 一年只有一次 一定要拼了啊～～
花家好久沒有包粽子咧~現大都改成在外聚餐,今年在上海鄉村吃烤方,好像過年啊哈哈~~看到圓圓家大家一起包,那樣的家族凝聚力讓我很羨慕,這樣才算是過節啊~!!不管怎麼說,還是家裡的口味最迷人~~
啊、吃烤方看起來真的好像在過年XDD 呵呵，其實過往也都是家裡 老媽和我在包而已 今年比較特別，大家一起完成一件事情感覺真得很好～ 只是還是希望明年肉粽不要有花生（好惦記XD 真的是家裡的味道才是最美的味道， 美到在外面從來都不會主動去買粽子呢～
我最喜歡吃 自己包的粽子 而且我也是做南部粽 包生米下鍋"控" 北部粽 包油飯的 嘔比較不喜歡 ^O^
哈～偶也覺得北部粽只是包油飯而已XDD 還是南部粽比較好吃啦～(握手)
我習慣吃南部粽 圓圓家包的跟我媽包的很像 今年吃好多媽媽包的粽子 好紮實的包法 圓圓家的粽子看起來好好吃
原來我家肉粽跟梅子綠的媽媽粽子好像 很驚喜呢～ 可能大家都有說好要一樣的料XDD
DJ家 也是娘親包的 有家花生喔 ^^ 不過 圓圓家的粽子 也是很有賣相的耶~ 滋味一定超棒的
哈！ 那明年DJ指派你拍家裡肉粽啦！XD 南部粽是我的愛啊～ 光想就很美味了， 而且DJ這麼高乘的攝影功力 一定讓我口水流一地啦！ （擅自指派任務XDD）
哇~~~圓圓這次是在設計夏季粽子廣告吧~~~ 很有質感的設計耶~~~ 看起來很想買兩個來啃啃XDD
只能說阮老母耶肉粽本人看起來就很讚 我也沒什麼設計啊XD 我回得有夠慢得（擦汗） 都已經中元節了