
初次造訪愛河,記得滿映霓虹,現在除了霓虹外,也可以看見心了---愛河之心。
愛河之心跟觀賞愛河是反方向的喔,兩者距離有點遠,一個在捷運
橘線鹽埕埔站 1號出口,一個則在
紅線後驛站2 號出口。
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那天朋友給了一大把荔枝,偏偏家裡也有一大把!於是荔枝過剩,打汁什麼太麻煩了,而且荔枝少,打出來只有一兩杯也很空虛,想盡辦法不要浪費,於是乎作成果醬!(結果更麻煩啊~)
食譜來源:草本新鮮
作荔枝果醬最費心的啊,莫過於去荔枝靠近籽中間那層薄殼(影響口感),一顆一顆剝荔枝殼,外殼剝完、剝內殼,用刀把那薄殼片下來(因為剝不下來:P),兩大把荔枝,剝下來也僅剩下一罐不到,作果醬真是件奢侈的美味啊~
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▲完成
紙膠帶是個會自體繁殖的玩意兒,可是我還是很謹慎入坑(是深坑來著啊---),紙膠帶所費不貲,坐飛機來的更是貴桑桑,我都很小氣的使用,近來想開了,大刀闊斧的用下去吧!舊的不去新的不來,不用完就不能買新的啊!
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