那兒風光明媚

今天聽店裡的人說，才知道又到了立冬了耶！
哈哈，又到了名正言順吃薑母鴨、羊肉爐的好時機了！XD

上個禮拜才聽媽媽說要榨薑汁，很高興的以為要吃薑母鴨了耶！
我家的薑母鴨可是用純薑汁下去煮的，喝起來很辛辣，
湯汁經過喉嚨的時候，都能感覺到一陣熱！讚啦！
興致勃勃問媽媽，她才告訴我那些是補冬的時候要煮的，
讓我小小失望了一下。

但是就是今天啊！
今天一回家就有香噴噴的薑母鴨啊～(灑花)

其實我第一眼看到還以為是麻油雞耶！因為感覺蠻多油的XD！



這次的補冬薑母鴨是爸爸煮的，男人煮東西都比較豪邁嘛！
那些鴨塊們都很大器(切得很大塊啦！)，
不過我不是負責煮的人，就別嫌棄啦！

喝了一口湯，(驚)怎麼不辣？有加水吧！
在求證之下，果然吧！有加水。
我記得往年吃完一次薑母鴨下來，總是香汗淋漓啊！(又熱又辣嘛！)
但是這一次卻不是這樣，喝起來有一點甘甜，但是不夠辣啦！
這樣就不是純的薑母鴨啦！(這不是薑母鴨、這不是薑母鴨)(打滾)XD

不管啦！我要吃純的薑母鴨！(吶喊)

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現在才知道薑母鴨的好啊！
小時候總是很討厭這類的補品，總是喜歡吃糖果零食的，
長大才體會到異鄉的遊子，想吃可都吃不到耶！我可幸福的咧！



不過，
媽！下次我要純的啦！
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(關於-立冬)

立冬 節氣之神
國曆十一月七日或八日 農曆十月節
　　中國古代對『冬』的解釋是：『冬，終也，物終藏也。』意思是說冬天一到，所有活動終止，生物也都藏匿起來過冬。
　　與立春、立夏、立秋合稱四立的立冬，在古代農業社會中是個重要的節日，這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀，民間還有補冬的習俗，一方面犒賞自己一年來的辛勞一方面為補充元氣以抵禦嚴寒。
　　台灣人的習俗，立冬日進補，一般是吃麻油雞酒或者是四物、八珍、十全等補品。
　　除了冬令進補農人還會以立冬當日的天氣來預測來年是否豐收，『立冬先封地，風雨受人忌』，立冬當天若有風有雨，那麼來年可能歉收。
　　在台灣一到農曆十月會有一連串『謝安平』的宗教活動，也就是一般所謂的『建醮』。