鹿兒島豬軟骨米線

吃我吃我--鹿兒島豬軟骨米線/攝於香港翠華

 

  自從當過攝助後,到香港出差過一次,自此跟香港締結良緣,每年都去,大家都愛找我去,是怎麼?臉上蓋了香港兩個字嘛?是說本來今年鄰居也要找我去了,不過hold住啦!今年不想再去香港啦!要去沖繩(握拳)(但是現都都還沒有安排計畫(遠目))<<此人戲多。

 

香港印象

香港印象霓虹燈、夜總會/攝於香港佐敦

 

  依初心者而言,對香港的第一印象就是---連鎖店好多!7-11、OK、萬寧、SASA、翠華、美心、大家樂……等,都是多到一個爆炸,開店不用錢,劃地就可開,人家是轉角遇到愛,在這裡是轉角遇到連鎖店!(當然也應該是住得地方,都是連鎖店XD)

  第一次到翠華就吃到好吃到要哭得馬來咖哩牛筋腩飯,雖然討厭椰奶味道(椰絲也不喜歡),但這裡咖哩椰奶真是好好味,每回來每回吃(實際上這次也吃了:P),這次終於要挑戰不一樣的!(前言有夠長!)

 

無處不再翠華餐廳

裝潢很亮晶晶的翠華/攝於香港

凍檸茶

每次都要點的凍檸茶/攝於翠華

  香港凍檸茶使用檸檬是黃檸檬(剛剛去google才發現,其實綠色檸檬才是少數),黃檸檬比較軟,店家會給你一個桿子/長柄鐵湯匙,讓你搗在紅茶中的檸檬,要多酸任君自搗,也有熱的,不過我從來沒喝過。有時候認為自己點凍檸茶,只是因為喜歡搗檸檬而已XD。

  味道黃檸檬不會很酸、檸檬皮甚至不苦、放在茶裡很適合,挺喜歡喝,所以每次來都點,絲襪奶茶倒是一次都沒喝過XDDD

  嗯、以下都只吃過一次,所以味道就讓他隨風飄逝吧……,大家不用看得太認真啊(心虛)。

 

阿華田

這是阿華田(堂姊點的)/攝於香港翠華

  因為堂姊感冒所以喝熱得,喝起來如何?就…阿華田啊!上面的粉末應該也是阿華田吧?

 

鹿兒島豬軟骨米線

鹿兒島豬軟骨米線/攝於香港翠華

  這一次來翠華發現,這次的菜單有大大升級,mean上除了中文之外,還標示英文、日文,而且菜單做得還頗精美,其中我點得這道菜,上面還介紹了鹿兒島豬多麼優秀,顯示翠華製作的用心,只是若我是日本人,內心忍不住想:「我在日本不吃,飛到香港居然來吃日本豬?」這樣吐槽啊!

  湯頭溫和類型,豬軟骨果然有吃到軟骨,有點ㄎㄠㄎㄠ地,是我熱愛得口感,湯味道因為喝了堂姊的酸辣米線,不記得了……。(默)

 

酸辣米線

酸辣米線(吧?)/攝於香港翠華

  湯頭又酸又辣有勁,喝起來算是比較偏酸?小辣而已,不過我算是能吃辣,舌頭不辣,嘴唇辣到了,如果感冒喉嚨痛者,還是別點了吧(阮堂姊)!這道菜的名稱好像是什麼海鮮的吧,蝦子給得大方,個頭也大隻,應該算是好吃吧?(往事如風、記憶隨風飄~~)

 

  同場加映:

炒公仔麵/攝於香港飯店 

  配料爆炸多,不禁認為外帶份量說不定比內用多,吃起來略鹹(只記得這樣),另外還點了魚丸湯,很好喝,比上面兩道湯頭味美、鮮甜,大概是魚湯,喝了有種漂洋海洋中的感覺(大誤),料也給得十分大方,我們倆根本吃不完啊,點得時愛注意啊,份量不少,不要以為自己吃得完,根本吃不完啊~!

 

gif-0108.gif  翠華北海街店 <<點他有官網
電話:(852)27808328
地址:油麻地北海街17-19號地下及閣樓
免費外送範圍

剛剛看了一下,才發現下榻飯店在此範圍內,只是不曉得多少,才有免費啊?

 

  之後應該還回繼續寫香港遊記吧……?!

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圓圓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • buuzkuo
  • 有拖稿~~~

    總比不PO上來的好XD

    港式飲茶中 凍檸檬 跟 絲襪奶茶 是兩種必點的
    台中有吃過金寶茶餐廳的凍檸檬很妙 一大杯的飲料中滿滿的檸檬片阿@@
  • 哈,我都拖~~~好久的~
    這是去年的事,看有沒有厲害?
    跟buuz不能比,每次都可以迅速整理好文章,寫完~真是太強啦~!!!

    是啊!港式飲茶真得是這兩種飲料為大宗
    其實去年去本來想去蘭香園(絲襪奶茶聞名),可是到了店家時居然休息了(淚目)
    所以到現在都還沒有喝到……

    凍檸檬就是有很多片檸檬啊!合乎其名啊XDDD

    圓圓 於 2012/04/03 11:33 回覆

  • Ching
  • 還沒有機會去香港
    聽說香港現在滿街都是大陸觀光客

    圓圓去的時候也已是這樣嗎?
  • 沒錯那裡滿街都是觀光客(大陸人),
    聽到越來越多人講國語,幾乎到處都是聽到標準的國語,
    剛開始我去的時候服務人員態度還很差,都是講廣東話根本不管你聽不聽得懂,
    現在也都講國語了,是親切了點,不過少了香港的感覺啊……。

    但是他們也聽到可以分辨出,誰是香港人、台灣人、大陸人以及新加坡人XDDD

    圓圓 於 2012/04/03 11:30 回覆

  • 文哲
  • 綠檸檬放久了也會變黃檸檬
    黃色檸檬大概是同一種吧!
    只是在樹上成熟而已~~
  • 其實我也是這樣覺得,可是黃檸檬的皮比較厚,而且可剝(綠檸檬幾乎不可能),
    但我想應該還是極相似的品種吧?
    只是如果檸檬放成那樣,我大概覺得壞了XDDD

    圓圓 於 2012/04/03 11:19 回覆

  • M.J
  • 現在很少進去香港本地了...不過,自從在香港赤臘港機場有發現一家專賣港式麵食,價值也頗合理的之後,再次踏入香港的慾望更是降低了... >.<
  • ㄟ?!是喔是喔?這我倒沒有注意~
    我們在機場都沒吃什麼東西,把剩下的錢都去買伴手了,
    結果只好拼命的吃那些點心XDD

    哈,不過香港飲食不便宜(比台灣貴好多…尤其水的價格orz),算是可以省了荷包啦~^^

    圓圓 於 2012/04/05 17:22 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 圓妹敘述有關「可能是為了搗檸檬才點凍檸茶」的那段話,有讓我驚嚇到~~
    因為,我一直懷疑自己很多時候其實是為了拍菜而而點菜......XXXXXXXXXD
  • 噗哧、所以其實我們兩個是擅長話錯重點的啪惹^.<~(擊掌)
    (剛剛我才發現我沒寫到重點耶XDDDDD)

    圓圓 於 2012/04/05 23:37 回覆

  • 拿鐵不加糖
  • 香港~~~好久沒踏進去過了......
    因為有次被兇悍大嬸嚇到忘了食物的滋味, 哈~~
    不過香港其實還是有很多可愛的小店, 服務不好似乎也是他們的特色,
    那道鹿兒島豬大骨米線有電到偶.......流口水~攝功了得!!

    今年七月, 我們家也正計畫要去沖繩耶....目前進度>訂好機票等開票, 其他行程都還沒安排........^0^
  • 我第一次去香港的時候,也領教過可怕的服務態度,
    去了三家餐廳吃飯(總共也只去三家),每次都只有我的餐點沒來,或者大家吃完我才來,
    而這樣的服務,還跟我收服務費(眼神死),整個很想掀桌啊!ˋ_ˊ

    鹿兒島豬大骨米線,看起來真的很讚~實際上應該是還不錯吧?!(太久我真得不記得了(掩面))

    啊!拿鐵進度比我快,我到現在還在猶豫要不要去呢~想去可是又有些原因,讓我不想準備orz
    那拿鐵去要自行開車嘛?使用國際駕照這點也讓我很想嘗試看看!

    圓圓 於 2012/04/05 17:05 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 不公平!!~~
    為什麼妳去香港就都有好吃好玩滴!!
    我們去只有感冒跟泡麵...嗚!!好可憐喔!!!##

    不過看起來真的好好吃喔!!^^
  • 哈哈哈~
    偷偷告訴你,其實到香港旅伴就發燒,日夜相處的我也幾乎要感冒,在香港還買藥吃耶> <
    結果隔天出了一身汗(藥好強),不過精神好很多!本來還很擔心沒有辦法回國orz (sars之類不准入境/出境)

    香港泡麵/公仔麵其實也挺好吃,其實也算是香港特產?麵好Q!讚!

    圓圓 於 2012/04/05 16:58 回覆

  • 平凡舍長
  • 嘖嘖
    乍看之下還真以為是牛肉麵說
    不過看那整體的感覺,應該是很好味才是^^b
  • 現在看到照片也覺得很像牛肉麵,
    不過那些其實是偽裝成牛的豬啦~XDDD

    吃起來應該是不錯?!
    畢竟時隔太久,味道不記得了啦~(逃)

    圓圓 於 2012/04/05 16:48 回覆

  • DJ
  • 翠華真的是好多連鎖店阿~~

    台灣幾乎都是綠檸檬
    反而是黃檸檬少見~
    難怪我們會這樣認為 哈哈~
  • 真的,翠華真的好~多,三步一小家、五步一大家(太誇張XD)~

    對啊,真沒想到原來其實是綠檸檬比較難得,
    不過黃檸檬真的也不錯吃啊~可惜天氣關係,黃不起來~
    而且一開始我還以為黃檸檬是萊姆,結果居然不一樣!

    圓圓 於 2012/04/05 23:39 回覆

  • 拿鐵不加糖
  • 這次七月打算自助行, 訂的是華航的機+酒, 還沒確定要待幾天, 打算開車自己排行程, 目前剛從博客來訂了沖繩旅遊書在規劃中.......

    背包客論壇上很多人推薦去沖繩開車自己玩, 據說路很大又有GPS, 不過此行更驚險的是........我一句日文都不會說, 哈哈!!
  • 一句日文都不會說嘛?好high啊~~~~XDDD
    沒關係比手畫腳是萬能的,請放心(有安慰到嘛?XDD)

    我決定是要去了,現在才要開始準備說,暑假沖繩我來啦~~~
    是說也該去訂幾本沖繩的書看看了,有一本什麼都寫好的書,真的很方便啊啊啊啊啊!

    開車,嗯、反正就先申請國際駕照,之後再考慮看看到底要不要開車呢?
    聽拿鐵這樣說我好心動喔喔喔

    圓圓 於 2012/04/10 13:34 回覆

  • 駒尼鐵客 Henry
  • 我這個月剛好要去,說不定也會去看看喲!

  • 哈、翠華好多的,可以不用特地去看看XDD

    圓圓 於 2012/04/10 13:39 回覆

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