那兒風光明媚

煙霧瀰漫才是烤肉！

　　這一次跟大學同學來聚餐，有兩對情侶、一對新婚夫妻，還有一位捧油沒有攜伴，以及我一個人，總共八位！掐指一算人還蠻多的。

店員手法好專業，每種肉都會包上不同的調味料！

　　店員們動作都很敏捷，在我們都還沒有正式好好嘮嗑，居然已經烤好一盤肉了（驚），而且每次烤還不同口味，是沒有沒這麼貼心啊！

培根豬

　　的確是好吃，可惜店員桌邊服務也不會太久，之後就得自己來了啊！不過說得也是啦，如果只顧我們這桌，那他們生意也不用做了。肉彈性不錯，也沒有腥味，不過大概是調味關係，還是聊得太開心（ㄟ？），已經不太記得甜不甜這回事（汗），不過肉的色澤很健康，看起來就很新鮮，吃下肚很安心啦！（拇指）

魚下巴好好吃！！！

　　自從某次烤肉才發現魚下巴是好物啊！這裡的魚下巴也很不錯，甜也鮮，而印象最深刻的是豆包（正色），因為以前沒有吃過烤豆包，沒想到豆包烤了這麼好吃耶！整個被迷倒啊，下次自己烤肉也來準備豆包！而海鮮，柳葉魚以及蝦子，店員妹妹有華麗的烤肉技法啊……，請看：

柳葉魚了不起的烤法

　　如果我沒有記錯，店員妹妹是先把柳葉魚朝下，面向木炭，沒錯就是面向木炭，然後注意魚烤熟了沒有，這技巧真的有夠華麗迷人的啊！第一次知道原來柳葉魚還可以這樣烤啊啊啊啊！

甜點來了！烤年糕。

　　年糕是最失望的一道，雖然是烤了澎皮，又捲成麻花捲加花生粉，可是入口一點也不甜也不香，花生粉只是用來增加口感？而且明明菜單上有很多口味啊，但全部都只有花生口味這樣（遠目）。

　　整體吃下來東西是十分新鮮，幫忙烤東西的店員也十分勤快，不過店裡似乎是太忙？我們第一輪點的羊肉都沒有來，期間也催了數次，直到第二輪了也沒來（但是第二輪羊肉有來啦），而且能加點兩次也是出乎意料的少？不過提供的服務以及想要帶給客人更多的新鮮吃法，誠意的確有感受到！所以這頓下來也滿意啦！下次找個人少一點的時間來，來看更多華麗麗的烤肉技法（畫錯重點XD）。

　　其他照片請點我

 田季發爺　懷寧店

台北市懷寧街100號
電 話：(02)2311-6928
營業時間：
週一～週五 AM11:30 ~ PM11:00
週六～週日 PM12:00 ~ PM16:00 ; PM17:00 ~ PM11:00