那兒風光明媚

　　涵館民宿的咖啡館，早餐十分的豐盛！乍看之下不過就是三明治加水果，可填下肚後頗有飽足感，一早就有個健康營養的開始。

　　早餐的內容物，有個特殊的玩意兒──番薯芋頭，聽老闆的介紹說明，就是將兩種品種混合而成的。以前曾吃過這種東西，並不知道就是番薯芋頭，以為不過就是紫色的地瓜，而烹調也不盡相同，涵館咖啡將番薯芋頭蒸過（是嗎？），吃食材原本的味道，但媽媽是將番薯芋頭削成籤狀，連麵糊地瓜裹著一起下油鍋煎，直到呈現紫金紫金（恰恰）的餅狀，味道很香，帶著些許的甜味，我還挺喜歡吃的，可是可遇不可求，不常吃到，也沒認真研究過，不知道他廬山真面目，但老闆一說明後，頓時與以前記憶中的味道產生連結，原來我吃得東西叫做－－番薯芋頭，不是紫色的地瓜啦！

　　涵館咖啡有露天座，外頭就是在房間內看到的海景，倘若不是下雨，夜晚風景想必更加迷人吧！越說就越覺得下雨好可惜啊。

　　聽老闆及老闆娘訴說著曾經帶著遊客在山上跨年的事，覺得很新鮮呢！可惜這次與老板、老闆娘沒有太多互動，否則可以留下更深刻的回憶吧？我是這麼想的。

　　涵館咖啡資訊：

　　住宿者下午兩點入房；隔天早上十一點退房
　　早上八點半到十一點提供早餐（free!）
　　下午五點前有下午茶
　　地址：九份輕便路282號

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